結(jié)腸炎是指各種原因引起的結(jié)腸炎癥性病變。主要臨床表現(xiàn)腹瀉、腹痛、黏液便及膿血便、里急后重、甚則大便秘結(jié)、數(shù)日內(nèi)不能通大便;常伴有消瘦乏力等，多反作。結(jié)腸炎病發(fā)期間腸道十分脆弱，因此在飲食方面需要注意的問題是非常多的。下面就由鹽城德馨醫(yī)院消化內(nèi)科帶您簡單了解一下結(jié)腸炎患者的飲食注意事項。

　　注意事項1、忌辛辣刺激性食物

　　辛辣類食物會對胃腸道造成不良刺激。因此，結(jié)腸炎患者應(yīng)禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激性食物，少吃大蒜、生姜、生蔥，也不要食用過冷、過熱的食物。夏天尤其不要食用冷飲和剛從冰箱里拿出來的食物。

　　注意事項2、不宜吃油膩食物

　　結(jié)腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴(yán)重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制，應(yīng)采用少油的食物和少油的烹調(diào)方法。對伴有脂肪瀉者，可采用中鏈脂肪酸油脂，如椰子油。

　　注意事項3、應(yīng)慎吃海鮮

　　中醫(yī)將海鮮列為“發(fā)物”是有一定道理的，海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)不同于我們經(jīng)常吃的食物中的蛋白質(zhì)，某些異種蛋白質(zhì)易引起過敏，加重炎癥反應(yīng)，所以結(jié)腸炎患者一定要慎重食用海鮮。

　　注意事項4、應(yīng)慎喝牛奶及乳制品

　　喝牛奶能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但在結(jié)腸炎的病發(fā)期間卻不是一個好辦法。因為牛奶易產(chǎn)氣，無論空腹與否，都會引起腹脹、腸鳴。慢性結(jié)腸炎病人發(fā)生腹脹、腸鳴的情況就更嚴(yán)重了。

　　注意事項5、應(yīng)少吃粗纖維食物

　　忌選粗纖維的食物和加工粗糙的食品。因為大量的粗纖維食物會刺激腸道，并影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對原本就營養(yǎng)不良的患者而言更會加重病情。所以，應(yīng)盡量限制食物纖維。

　　鹽城德馨醫(yī)院消化內(nèi)科溫馨提示：如果患有結(jié)腸炎，大家除了要注意飲食外，還要及時去醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)檢查，按照醫(yī)囑進(jìn)行積極治療;根據(jù)情況，除了改善飲食和生活習(xí)慣外，還要配合藥物治療。如需詳細(xì)了解結(jié)腸炎更多信息的朋友們，可以聯(lián)系我們進(jìn)行詳細(xì)了解，我們將竭誠為您答疑解惑。