急性腸胃炎是怎么引起的?在生活中有部分人將急性腸胃炎理解為“食物中毒”或者是“腸胃感冒”，事實上，這種認識說法存在偏頗，往往忽視了急性腸胃炎的危害，耽誤了其治療，造成病情的擴大。下面就由鹽城德馨醫(yī)院消化內(nèi)科帶您詳細了解一下吧。

　　急性腸胃炎是怎么引起的?

　　1、物理因素：進食過冷過熱和粗糙的食物，可使胃黏膜劃破，損傷。由于病灶中存在大量嗜酸粒細胞浸潤，有人以為食品過敏原與胃腸道敏感組織接觸后，在胃腸壁發(fā)生抗原抗體反應，吸引嗜酸粒細胞進進抗原-抗體復合物沉積的部位，這是由于嗜酸細胞表面有C3受體。

　　2、化學因素：藥物(包括阿司匹林，激素，保太松，某些抗生素，利血平等)，濃茶，咖啡，香料等刺激胃黏膜而損傷，發(fā)生糜爛，有點出血。有以為系由于淋巴細胞衍生的嗜酸性趨化因子(ECF)吸引嗜酸粒細胞所致。

　　3、微生物感染和細菌霉素污染食物：包括沙門氏菌和金葡霉素，以及流感病病毒以及腸道病毒感染。這部分因素引起的急性胃炎與細菌性食物中毒有相似之處。以為胃腸組織中肥大細胞通過Fc受體與食品抗原引起的IgE抗體相結(jié)合后，再遇相應的抗原，促使肥大細胞脫顆粒，開釋組胺，ECF和緩激肽等物質(zhì)。ECF可吸引嗜酸粒細胞，組胺進一步加強其趨化性。

　　4、精神：神經(jīng)因素精神，神經(jīng)功能失調(diào)，各種急重癥的危急狀態(tài)，以及機體的變態(tài)過敏反應均可引起胃黏膜的急性炎癥損害。

　　鹽城德馨醫(yī)院消化內(nèi)科溫馨提示：以上就是對急性腸胃炎是怎么引起的的相關(guān)介紹，如果您對胃腸疾病方面有任何疑問的，可以聯(lián)系我們進行詳細了解，我們將竭誠為您答疑解惑。